近日，福建省老科学技术工作者协会程魁副会长等一行在市、县老科协会长陪同下检查指导建宁县莲科所与县老科协合作的“建莲加工关键技术推广项目”实施进展情况。

在听取县老科协会长关于项目中莲子初加工去壳、脱膜、烘烤等关键技术示范推广情况汇报之后，实地到大元村老科协会员孔焕南师傅莲子剥壳机生产点参观指导，同时还详细了解莲子剥壳机、化学脱膜、烤莲房烘烤的操作技术及推广情况。检查组对项目推广取得的成效给予了充分肯定，强调要继续努力推进建莲加工三项关键技术的普及，促进农民增收。并表示省老科协将继续给予项目支持，以进一步推动建莲产业的发展。