为了深入贯彻党的二十大精神,助力乡村经济发展,搞好种养循环经济的发展技术创新,市老科协科技科普工委和新津区老科协于8月24日上午在新津区宝墩镇张场社区举办了鱼菌轮作发展种养循环经济的技术培训。该技术讲座由成都市老科协科技科普工委主任、高级农艺师熊之林同志主持,新津区老科协会长李柏福、荣誉会长科技顾问黄柏森,新津区农业农村局水产中心负责人,新津区水产行业协会会长徐小龙及70多位养殖户参加。
本次培训班主讲专家陈炳银既是市老科协科技科普专家组成员,也是中航安盟保险财产有限公司成都中心支公司总经理助理,是鱼菌轮作的创始人。培训会上,他以自己的亲身实践,介绍了鱼菌轮作的技术背景、项目实施的目的意义,详细讲解了利用冬季休渔期开展鱼菌轮作栽培,通过真菌吸收池塘淤泥中氮、磷、钾等营养元素,改良渔塘土壤,优化池塘水质,提升水产品品质,提高池塘资源利用率,实现资源化的综合利用的全过程。鱼菌轮作模式实现了鱼塘养殖和真菌种植完美结合,同时破解了鱼塘粪便处理的难题,有效促进水产养殖农户(企业)增产增收,渔业产业高质量发展,该技术于2021年11月26日,获得了实用新型专利证书。
陈炳银老师专题介绍了鱼菌轮作模式实施的主要技术要点,用图文并茂的形式详细介绍了开创池塘小环境,搭棚多种方式(如平棚、拱棚、大棚内加短棚),增加营养袋,自动调控温湿度,杀菌、防虫、防污染等专业知识和技巧。鱼菌轮作技术经过四年试验研究和实践已形成一整套具有科学性、适用性、可操作性的配套技术,今年休渔期,鱼菌轮作示范基地亩产羊肚菌521斤、大球盖菌5061斤,病害减少60%,实现池塘亩产增收1.7万元。
授课过程中,养殖户和老师互动交流。新津区水产行业协会会长徐小龙与养殖户分享了他承包的30亩鱼菌轮作示范基地今年丰收成果,鱼塘亩产羊肚菌达到300公斤左右,目前市场价格200元/公斤,30亩的鱼塘鱼菌轮作模式带来非常好的效益。参加培训的养殖户表示,每年10月到次年3月是当地的休渔期,这段时间,不仅没有任何收入,还要因为处理鱼类排泄物支出一笔不小的费用。今年要利用渔塘休渔期在市老科协科技科普工委专家和新津区老科协专家的指导下,运用鱼菌轮作新技术,实现“一池、两品、双丰收”。